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La Maison du Val d'Abondance

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Actualités
Découvrez l'Abbaye d'Abondance à la bougie !
Les mardis du 7 au 28 février à 18h

Soirée contes et légendes
Les mercredis du 8 février au 1er mars à 18h à la Maison du Val d'Abondance

Consultance architecturale, les vendredis 10 et 31 mars 2017
Projet de construction, rénovation, agrandissement... Un architecte indépendant, des conseil gratuits. Sur rendez-vous au 04 50 73 57 31.

SANTE - ENQUETE PUBLIQUE
>> Objectifs : 

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carte vallée Abondance
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Photo - Maison du Val / Exposition

La Maison du Val d'Abondance

 

Le centre d'interprétation de la Maison du Val vous invite à découvrir les multiples facettes de la vallée : les paysages nés de la formation des Alpes et des glaciations, la faune et la flore qui font la richesse de nos montagnes, l'habitat traditionnel et la vie pastorale, rythmée au fil des saisons par la montée en alpages des vaches de race "abondance".

D'hier à aujourd'hui, les techniques de fabrication du fromage Abondance, reconnu comme Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1990, sont expliquées depuis le caillage jusqu'à l'affinage. Une fenêtre ouverte sur la cave d'affinage vous permettra d'observer la lente maturation des meules et de sentir la bonne odeur qui s'en dégage.

Un film d'une quinzaine de minutes complète ces expositions en donnant la parole à un historien, un architecte, des guides du patrimoine et des agriculteurs. Grâce à eux, l'agropastoralisme n'aura plus de secrets pour vous !

 

Exposition temporaire

Jusqu'au 12 novembre
"De blanc et de bois : le vacherin de la vallée d'Abondance"

Traditionnellement, les habitants de la vallée fabriquent du fromage notamment à partir du lait des vaches de la race locale « Abondance ». Outre le fromage AOP Abondance, il en est un autre spécifique à la vallée : le Vacherin.
Hier fabriqué dans la plupart des fermes, sa production tend à se perdre. Or, si ce savoir-faire ne se perpétue pas, c’est l’un de nos patrimoines qui est amené à disparaître. Pour le faire revivre, nous vous proposons de partager ses secrets au travers du regard du photographe Pierre WITT, d’ateliers d’expérimentation…

 Découvrez l'affiche de l'exposition
 Découvrez le dépliant de l'exposition

A partir du 20 décembre
"L'Abondance fait campagne !"

Venez découvrir tous les secrets de la communication du fromage Abondance. Depuis plusieurs années, le SIFA (Syndicat Interprofessionnel du Fromage Abondance) et la Société Secrète (agence de communication) proposent une communication décalée mettant en avant le caractère des producteurs et les valeurs du fromage. Celle-ci est déclinée en campagnes d’affichage et sur différents outils que nous vous proposons de découvrir. Grâce à une malle de déguisements et accessoires, vous pourrez mettre en scène votre propre campagne.

Pour vous mettre en appétit, découvrez dans la boutique de nombreux produits régionaux.

 

Horaires de visite et vente de produits fermiers

  • Du 1er octobre au 12 novembre 2016, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30.
  • Du 16 décembre 2016 au 30 avril 2017, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30. Fermé le 25/12 et le 01/01.
  • Du 1er mai au 30 septembre 2017, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h et le dimanche de 14h à 18h.
  • Du 1er octobre au 4 novembre 2017, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30.

Tarifs :

Entrée : adulte 4 €. 8-15 ans 3 €, gratuit pour les moins de 8 ans.
Forfait famille (2 adultes + 2 à 4 enfants) : 12 €. 
Supplément dégustation : 2 € par personne.
Visite commentée : adulte 6 €. 8-15 ans 4,50 €, gratuit pour les moins de 8 ans.
Billet duo avec l'Abbaye : à partir de 8 ans 6 € (visites libres).

L’été, site accessible avec la carte Multipass qui donne droit à une visite libre (visite avec dégustation : supplément de 2 €).

Accueil des groupes sur réservation tous les jours de 10 à 50 personnes.

 Télécharger le dépliant de la Maison du Val d'Abondance

 

CONTACT :
Maison du Val d'Abondance
Plaine d’Offaz
74360 ABONDANCE

Tél./Fax : 04 50 73 06 34
Contacter la Maison du Val d'Abondance

Site internet de la Maison du Val